Soba

Wafle ryżowe: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: wafle ryżowe.

77,3g węglowodanów netto na 100 g

13,9g węglowodanów netto w porcji: 2 szt., 18 g

76indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto77,3 g
Błonnik4,2 g
Białko8,2 g
Tłuszcz2,8 g
Energia387 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 170250 „Snacks, rice cakes, brown rice, plain, unsalted”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 81,5 g − błonnik 4,2 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 szt.9 g2 szt.18 g3 szt.27 g
Węglowodany netto, g7,013,920,9
WW (10 g)0,71,42,1
Jednostki chlebowe (12 g)0,61,21,7
Porcje węglowodanowe (15 g)0,50,91,4
Ładunek glikemiczny51116

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 76. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 61 do 91.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store