Soba

Makaron instant: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: makaron instant, suchy.

57,4g węglowodanów netto na 100 g

46,5g węglowodanów netto w porcji: 1 paczka, 81 g

51indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto57,4 g
Błonnik2,9 g
Białko10,2 g
Tłuszcz17,6 g
Energia440 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 171177 „Soup, ramen noodle, any flavor, dry”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 60,3 g − błonnik 2,9 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja½ paczki41 g1 paczka81 g
Węglowodany netto, g23,546,5
WW (10 g)2,44,6
Jednostki chlebowe (12 g)2,03,9
Porcje węglowodanowe (15 g)1,63,1
Ładunek glikemiczny1224

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 51. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store