Soba
Fasola czarna: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: fasola czarna, gotowana.
15,0g węglowodanów netto na 100 g
25,8g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 172 g
26*indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 15,0 g |
|---|---|
| Błonnik | 8,7 g |
| Białko | 8,9 g |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| Energia | 132 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 173735 „Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 23,7 g − błonnik 8,7 g.
Porcje
| Porcja | ½ szklanki86 g | 1 szklanka172 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 12,9 | 25,8 |
| WW (10 g) | 1,3 | 2,6 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 1,1 | 2,2 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,9 | 1,7 |
| Ładunek glikemiczny | 3 | 7 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 26. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 20 do 31.
* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.
Produkty w tabelach:
- Black Beans
- Black bean ( Phaseolus vulgaris Linn ), soaked overnight, cooked 40 min
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego