Soba
Svarta bönor: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: svarta bönor, kokta.
15,0g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
25,8g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 kopp, 172 g
26*glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 15,0 g |
|---|---|
| Fiber | 8,7 g |
| Protein | 8,9 g |
| Fett | 0,5 g |
| Energi | 132 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 173735 ”Beans, black, mature seeds, cooked, boiled, without salt”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 23,7 g − fiber 8,7 g.
Portioner
| Portion | ½ kopp86 g | 1 kopp172 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 12,9 | 25,8 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,3 | 2,6 |
| Brödenheter (12 g) | 1,1 | 2,2 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,9 | 1,7 |
| Glykemisk belastning | 3 | 7 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 26. Det är medelvärdet av 2 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 20 och 31.
* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.
Livsmedel i tabellerna:
- Black Beans
- Black bean ( Phaseolus vulgaris Linn ), soaked overnight, cooked 40 min
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index