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Yogurt alla frutta: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: yogurt alla frutta, magro.

19,1g di carboidrati netti per 100 g

32,4g di carboidrati netti per porzione: 1 vasetto, 170 g

36indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti19,1 g
Fibre0,0 g
Proteine4,4 g
Grassi1,1 g
Energia102 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 171285 “Yogurt, fruit, low fat, 10 grams protein per 8 ounce”. Carboidrati netti = carboidrati totali 19,1 g − fibre 0,0 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione1 vasetto113 g1 vasetto170 g
Carboidrati netti, g21,532,4
Unità di carboidrati (10 g)2,23,2
Unità pane (12 g)1,82,7
Scambi di carboidrati (15 g)1,42,2
Carico glicemico812

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 36. È la media di 16 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 25 a 61.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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