Soba
Pan de pita integral: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: pan de pita integral.
49,8g de carbohidratos netos por 100 g
5,0raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
56índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 49,8 g |
|---|---|
| Fibra | 6,1 g |
| Proteínas | 9,8 g |
| Grasas | 1,7 g |
| Energía | 262 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 174916 “Bread, pita, whole-wheat”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 55,9 g − fibra 6,1 g.
Porciones
| Porción | 1 unidad pequeña28 g | 1 unidad grande64 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 13,9 | 31,9 |
| Raciones de HC (10 g) | 1,4 | 3,2 |
| Unidades de pan (12 g) | 1,2 | 2,7 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,9 | 2,1 |
| Carga glucémica | 8 | 18 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 56. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Pita bread, wholemeal
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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