Soba
Vollkorn-Pita: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Vollkorn-Pita.
49,8g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
4,1BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
56glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 49,8 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 6,1 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Fett | 1,7 g |
| Energie | 262 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 174916 „Bread, pita, whole-wheat“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 55,9 g − Ballaststoffe 6,1 g.
Portionen
| Portion | 1 kleines Stück28 g | 1 großes Stück64 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 13,9 | 31,9 |
| KE (10 g) | 1,4 | 3,2 |
| BE (12 g) | 1,2 | 2,7 |
| KHP (15 g) | 0,9 | 2,1 |
| Glykämische Last | 8 | 18 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 56. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Pita bread, wholemeal
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.