Soba
Patatas chips: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: patatas chips.
50,7g de carbohidratos netos por 100 g
5,1raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
55índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 50,7 g |
|---|---|
| Fibra | 3,1 g |
| Proteínas | 6,4 g |
| Grasas | 34,0 g |
| Energía | 532 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169677 “Snacks, potato chips, plain, salted”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 53,8 g − fibra 3,1 g.
Porciones
| Porción | 28 g | 57 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 14,2 | 28,9 |
| Raciones de HC (10 g) | 1,4 | 2,9 |
| Unidades de pan (12 g) | 1,2 | 2,4 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,9 | 1,9 |
| Carga glucémica | 8 | 16 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 55. Es la media de 3 mediciones en las tablas internacionales de IG de 2021. Los valores medidos van de 48 a 60.
Alimentos en las tablas:
- Potato chips, Pringles™ Original
- Potato chips, crinkle cut, Smith’s™ Original
- Potato crisps
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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