Soba
Chips : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : chips.
50,7g de glucides nets pour 100 g
28,9g de glucides nets par portion : 57 g
55index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 50,7 g |
|---|---|
| Fibres | 3,1 g |
| Protéines | 6,4 g |
| Lipides | 34,0 g |
| Énergie | 532 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 169677 « Snacks, potato chips, plain, salted ». Glucides nets = glucides totaux 53,8 g − fibres 3,1 g.
Portions
| Portion | 28 g | 57 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 14,2 | 28,9 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,4 | 2,9 |
| Unités pain (12 g) | 1,2 | 2,4 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,9 | 1,9 |
| Charge glycémique | 8 | 16 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 55. C’est la moyenne de 3 mesures dans les tables internationales d’IG de 2021. Les valeurs mesurées vont de 48 à 60.
Aliments dans les tables :
- Potato chips, Pringles™ Original
- Potato chips, crinkle cut, Smith’s™ Original
- Potato crisps
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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