Soba
Pâte à tartiner aux noisettes et au cacao : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : pâte à tartiner aux noisettes et au cacao.
57,0g de glucides nets pour 100 g
21,1g de glucides nets par portion : 2 c. à soupe, 37 g
33index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 57,0 g |
|---|---|
| Fibres | 5,4 g |
| Protéines | 5,4 g |
| Lipides | 29,7 g |
| Énergie | 539 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 168000 « Chocolate-flavored hazelnut spread ». Glucides nets = glucides totaux 62,4 g − fibres 5,4 g.
Portions
| Portion | 1 c. à soupe19 g | 2 c. à soupe37 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 10,8 | 21,1 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,1 | 2,1 |
| Unités pain (12 g) | 0,9 | 1,8 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Charge glycémique | 4 | 7 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 33. C’est la moyenne donnée par les auteurs dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Nutella, mean of four studies
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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