Soba
Hård fralla: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: hård fralla.
50,4g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
57,5g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 st, 114 g
74*glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 50,4 g |
|---|---|
| Fiber | 2,3 g |
| Protein | 9,9 g |
| Fett | 4,3 g |
| Energi | 293 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 175031 ”Rolls, hard (includes kaiser)”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 52,7 g − fiber 2,3 g.
Portioner
| Portion | 1 st57 g | 2 st114 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 28,7 | 57,5 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 2,9 | 5,7 |
| Brödenheter (12 g) | 2,4 | 4,8 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 1,9 | 3,8 |
| Glykemisk belastning | 21 | 43 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 74. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.
* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.
Livsmedel i tabellerna:
- Kaiser rolls (Loblaw's, Canada)
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index