Soba
Сушёный инжир: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: сушёный инжир.
54,1г углеводов без клетчатки на 100 г
4,5ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
58гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 54,1 г |
|---|---|
| Клетчатка | 9,8 г |
| Белки | 3,3 г |
| Жиры | 0,9 г |
| Энергия | 249 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174665 «Figs, dried, uncooked». Углеводы без клетчатки = углеводы 63,9 г − клетчатка 9,8 г.
Порции
| Порция | 2 шт.17 г | 5 шт.42 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9,2 | 22,7 |
| ХЕ (10 г) | 0,9 | 2,3 |
| ХЕ (12 г) | 0,8 | 1,9 |
| ХЕ (15 г) | 0,6 | 1,5 |
| ГН | 5 | 13 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 58. Это среднее по 2 измерениям из международных таблиц ГИ 2021 года. Измеренные значения: от 54 до 61.
Продукты в таблицах:
- Figs, dried, no added, sugar, organic, Turkish (Woolworths Macro brand, Australia)
- Figs, dried, tenderized, Dessert Maid brand (Ernest Hall & Sons, Sydney, Australia)
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.