Soba
Ciasto francuskie: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: ciasto francuskie, upieczone.
44,2g węglowodanów netto na 100 g
17,7g węglowodanów netto w porcji: 1 szt., 40 g
56indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 44,2 g |
|---|---|
| Błonnik | 1,5 g |
| Białko | 7,4 g |
| Tłuszcz | 38,5 g |
| Energia | 558 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 172738 „Puff pastry, frozen, ready-to-bake, baked”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 45,7 g − błonnik 1,5 g.
Porcje
| Porcja | 28 g | 1 szt.40 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 12,4 | 17,7 |
| WW (10 g) | 1,2 | 1,8 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 1,0 | 1,5 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,8 | 1,2 |
| Ładunek glikemiczny | 7 | 10 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 56. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
Produkty w tabelach:
- Pastry, puff (Pampas™, Australia)
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego