Soba

Śliwka: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: śliwka.

10,0g węglowodanów netto na 100 g

13,2g węglowodanów netto w porcji: 2 szt., 132 g

39*indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto10,0 g
Błonnik1,4 g
Białko0,7 g
Tłuszcz0,3 g
Energia46 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 169949 „Plums, raw”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 11,4 g − błonnik 1,4 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 szt.66 g2 szt.132 g3 szt.198 g
Węglowodany netto, g6,613,219,8
WW (10 g)0,71,32,0
Jednostki chlebowe (12 g)0,61,11,7
Porcje węglowodanowe (15 g)0,40,91,3
Ładunek glikemiczny358

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 39. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 24 do 53.

* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store