Soba
Pieczywo chrupkie: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: pieczywo chrupkie.
57,5g węglowodanów netto na 100 g
12,7g węglowodanów netto w porcji: 2 szt., 22 g
66*indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 57,5 g |
|---|---|
| Błonnik | 22,9 g |
| Białko | 9,6 g |
| Tłuszcz | 0,9 g |
| Energia | 334 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 172744 „Crackers, rye, wafers, plain”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 80,4 g − błonnik 22,9 g.
Porcje
| Porcja | 1 szt.11 g | 2 szt.22 g | 3 szt.33 g |
|---|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 6,3 | 12,7 | 19,0 |
| WW (10 g) | 0,6 | 1,3 | 1,9 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 0,5 | 1,1 | 1,6 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,4 | 0,8 | 1,3 |
| Ładunek glikemiczny | 4 | 8 | 13 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 66. To średnia z 3 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 64 do 69.
* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.
Produkty w tabelach:
- Rye crispbread
- Rye crispbread (Ryvita Company Ltd., UK)
- Ryvita
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego