Soba
Bajgiel: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: bajgiel.
50,8g węglowodanów netto na 100 g
53,3g węglowodanów netto w porcji: 1 średnia sztuka, 105 g
70*indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 50,8 g |
|---|---|
| Błonnik | 1,6 g |
| Białko | 10,6 g |
| Tłuszcz | 1,3 g |
| Energia | 264 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 174899 „Bagels, plain, enriched, with calcium propionate (includes onion, poppy, sesame)”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 52,4 g − błonnik 1,6 g.
Porcje
| Porcja | 1 mała sztuka69 g | 1 średnia sztuka105 g | 1 duża sztuka131 g |
|---|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 35,0 | 53,3 | 66,5 |
| WW (10 g) | 3,5 | 5,3 | 6,7 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 2,9 | 4,4 | 5,5 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 2,3 | 3,6 | 4,4 |
| Ładunek glikemiczny | 25 | 37 | 47 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 70. To średnia z 3 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 61 do 77.
* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.
Produkty w tabelach:
- Bagel
- Bagel, white
- Bagel, white, frozen (Lender's Bakery, Montreal, Canada)
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego