Soba
Volkorencrackers: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Volkorencrackers.
59,3g netto koolhydraten per 100 g
27,3g netto koolhydraten per portie: 10 stuks, 46 g
63glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 59,3 g |
|---|---|
| Vezels | 10,3 g |
| Eiwit | 10,6 g |
| Vet | 14,1 g |
| Energie | 427 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 172749 ‘Crackers, whole-wheat’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 69,6 g − vezels 10,3 g.
Porties
| Portie | 6 stuks28 g | 10 stuks46 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 16,6 | 27,3 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,7 | 2,7 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,4 | 2,3 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,1 | 1,8 |
| Glykemische lading | 10 | 17 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 63. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Crackers, whole-meal soft wheat flour (Cracker salati Sfoglia di grano, Mulino Bianco, Barilla, Italy)
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.