Soba
Ceci: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: ceci, cotti.
19,8g di carboidrati netti per 100 g
32,5g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 164 g
37indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 19,8 g |
|---|---|
| Fibre | 7,6 g |
| Proteine | 8,9 g |
| Grassi | 2,6 g |
| Energia | 164 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 173757 “Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt”. Carboidrati netti = carboidrati totali 27,4 g − fibre 7,6 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza82 g | 1 tazza164 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 16,3 | 32,5 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,6 | 3,3 |
| Unità pane (12 g) | 1,4 | 2,7 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,1 | 2,2 |
| Carico glicemico | 6 | 12 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 37. È la media di 2 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 35 a 38.
Alimenti nelle tabelle:
- Chickpeas (Garbanzo beans, Bengal gram), canned, drained, Edgell's™ brand (Simplot Australia, Australia)
- Chickpeas, canned, drained (Edgell, Simplot Australia, Australia)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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