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Cracker al formaggio: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: cracker al formaggio.

57,1g di carboidrati netti per 100 g

16,0g di carboidrati netti per porzione: 28 g

54indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti57,1 g
Fibre2,3 g
Proteine10,9 g
Grassi22,7 g
Energia489 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 174975 “Crackers, cheese, regular”. Carboidrati netti = carboidrati totali 59,4 g − fibre 2,3 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione14 g28 g
Carboidrati netti, g8,016,0
Unità di carboidrati (10 g)0,81,6
Unità pane (12 g)0,71,3
Scambi di carboidrati (15 g)0,51,1
Carico glicemico49

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 54. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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