Soba
Granola : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : granola.
45,0g de glucides nets pour 100 g
27,4g de glucides nets par portion : ½ tasse, 61 g
53index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 45,0 g |
|---|---|
| Fibres | 8,9 g |
| Protéines | 13,7 g |
| Lipides | 24,3 g |
| Énergie | 489 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 171646 « Cereals ready-to-eat, granola, homemade ». Glucides nets = glucides totaux 53,9 g − fibres 8,9 g.
Portions
| Portion | ¼ tasse31 g | ½ tasse61 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 13,9 | 27,4 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,4 | 2,7 |
| Unités pain (12 g) | 1,2 | 2,3 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,9 | 1,8 |
| Charge glycémique | 7 | 15 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Ici, une tasse est une tasse à mesurer américaine, soit environ 240 ml. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 53. C’est la moyenne donnée par les auteurs dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Granola, mean of 11 foods
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