Soba
Sojamjölk: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: sojamjölk.
5,7g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
14,7g kolhydrater exklusive fiber per portion: 250 ml, 259 g
37glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 5,7 g |
|---|---|
| Fiber | 0,6 g |
| Protein | 3,3 g |
| Fett | 1,8 g |
| Energi | 54 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 172446 ”Soymilk, original and vanilla, unfortified”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 6,3 g − fiber 0,6 g.
Portioner
| Portion | 200 ml207 g | 250 ml259 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 11,8 | 14,7 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,2 | 1,5 |
| Brödenheter (12 g) | 1,0 | 1,2 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,8 | 1,0 |
| Glykemisk belastning | 4 | 5 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 37. Det är medelvärdet som författarna anger i de internationella GI-tabellerna från 2021.
Livsmedel i tabellerna:
- Soy milk full-fat, mean of five studies
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index