Soba

Sötad kondenserad mjölk: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: sötad kondenserad mjölk.

54,4g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

21,2g kolhydrater exklusive fiber per portion: 30 ml, 39 g

61glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber54,4 g
Fiber0,0 g
Protein7,9 g
Fett8,7 g
Energi321 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 171275 ”Milk, canned, condensed, sweetened”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 54,4 g − fiber 0,0 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion15 ml19 g30 ml39 g
Kolhydrater exkl. fiber, g10,321,2
Kolhydratenheter (10 g)1,02,1
Brödenheter (12 g)0,91,8
Kolhydratutbyten (15 g)0,71,4
Glykemisk belastning613

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 61. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store