Soba
Leche condensada: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: leche condensada.
54,4g de carbohidratos netos por 100 g
5,4raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
61índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 54,4 g |
|---|---|
| Fibra | 0,0 g |
| Proteínas | 7,9 g |
| Grasas | 8,7 g |
| Energía | 321 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 171275 “Milk, canned, condensed, sweetened”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 54,4 g − fibra 0,0 g.
Porciones
| Porción | 15 ml19 g | 30 ml39 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 10,3 | 21,2 |
| Raciones de HC (10 g) | 1,0 | 2,1 |
| Unidades de pan (12 g) | 0,9 | 1,8 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Carga glucémica | 6 | 13 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 61. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Milk, condensed, sweetened (Nestlé, Australia)
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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