Soba
Сухари сладкие: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: сухари сладкие.
71,7г углеводов без клетчатки на 100 г
6,0ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
64гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 71,7 г |
|---|---|
| Клетчатка | 2,5 г |
| Белки | 10,1 г |
| Жиры | 9,7 г |
| Энергия | 426 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 171372 «Zwieback». Углеводы без клетчатки = углеводы 74,2 г − клетчатка 2,5 г.
Порции
| Порция | 1 шт.10 г | 3 шт.30 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7,2 | 21,5 |
| ХЕ (10 г) | 0,7 | 2,2 |
| ХЕ (12 г) | 0,6 | 1,8 |
| ХЕ (15 г) | 0,5 | 1,4 |
| ГН | 5 | 14 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 64. Это среднее по 2 измерениям из международных таблиц ГИ 2021 года. Измеренные значения: от 63 до 64.
Продукты в таблицах:
- Dried wheat bread rusk
- Melba toast/Rusk, wheat flour (Fette Biscottate Le Dorate, Italy)
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.