Soba
Рисовый пудинг: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: рисовый пудинг.
18,1г углеводов без клетчатки на 100 г
1,5ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
49гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 18,1 г |
|---|---|
| Клетчатка | 0,3 г |
| Белки | 3,2 г |
| Жиры | 2,2 г |
| Энергия | 108 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 168782 «Puddings, rice, ready-to-eat». Углеводы без клетчатки = углеводы 18,4 г − клетчатка 0,3 г.
Порции
| Порция | ½ чашки86 г | 1 чашка172 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 15,6 | 31,1 |
| ХЕ (10 г) | 1,6 | 3,1 |
| ХЕ (12 г) | 1,3 | 2,6 |
| ХЕ (15 г) | 1,0 | 2,1 |
| ГН | 8 | 15 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 49. Это среднее значение, которое авторы приводят в международных таблицах ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Milk rice pudding, Yoplait Le Rice, mean of 10 foods
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.