Soba
Milchreis: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Milchreis.
18,1g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
1,5BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
49glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 18,1 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Fett | 2,2 g |
| Energie | 108 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 168782 „Puddings, rice, ready-to-eat“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 18,4 g − Ballaststoffe 0,3 g.
Portionen
| Portion | ½ Tasse86 g | 1 Tasse172 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 15,6 | 31,1 |
| KE (10 g) | 1,6 | 3,1 |
| BE (12 g) | 1,3 | 2,6 |
| KHP (15 g) | 1,0 | 2,1 |
| Glykämische Last | 8 | 15 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. Tasse und Glas sind hier ein US-Messbecher mit etwa 240 ml. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 49. Das ist der Mittelwert, den die Autoren in den internationalen GI-Tabellen 2021 angeben.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Milk rice pudding, Yoplait Le Rice, mean of 10 foods
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.