Soba
Bala dura: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: bala dura.
98,0g de carboidratos líquidos por 100 g
17,6g de carboidratos líquidos por porção: 3 unidades, 18 g
70*índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 98,0 g |
|---|---|
| Fibras | 0,0 g |
| Proteínas | 0,0 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Energia | 394 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 167990 “Candies, hard”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 98,0 g − fibras 0,0 g.
Porções
| Porção | 1 unidade6 g | 3 unidades18 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 5,9 | 17,6 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 0,6 | 1,8 |
| Unidades de pão (12 g) | 0,5 | 1,5 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,4 | 1,2 |
| Carga glicêmica | 4 | 12 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 70. Este valor vem de uma medição nas tabelas internacionais de IG de 2021.
* Este valor inclui medições da segunda tabela do artigo: estudos com desvios do método, como poucos participantes, participantes com diabetes ou grande variação. Use-o apenas como referência aproximada.
Alimentos nas tabelas:
- Life Savers, peppermint candy (Nestlé, Australia)
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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