Soba
Smoothie de morango e banana: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: smoothie de morango e banana, com iogurte com baixo teor de gordura.
14,2g de carboidratos líquidos por 100 g
55,3g de carboidratos líquidos por porção: 400 ml, 391 g
42índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 14,2 g |
|---|---|
| Fibras | 0,9 g |
| Proteínas | 0,9 g |
| Gorduras | 0,1 g |
| Energia | 65 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 170775 “Fast foods, strawberry banana smoothie made with ice and low-fat yogurt”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 15,1 g − fibras 0,9 g.
Porções
| Porção | 300 ml293 g | 400 ml391 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 41,5 | 55,3 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 4,1 | 5,5 |
| Unidades de pão (12 g) | 3,5 | 4,6 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 2,8 | 3,7 |
| Carga glicêmica | 17 | 23 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 42. É a média de 2 medições nas tabelas internacionais de IG de 2021. Os valores medidos vão de 39 a 44.
Alimentos nas tabelas:
- Smoothie, banana and strawberry, V8 Splash (Campbell's Soup Company, Camden, USA)
- Smoothie, strawberry and banana (Innocent Ltd., UK)
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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