Soba

Śliwki suszone: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: śliwki suszone.

56,8g węglowodanów netto na 100 g

27,3g węglowodanów netto w porcji: 5 szt., 48 g

35indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto56,8 g
Błonnik7,1 g
Białko2,2 g
Tłuszcz0,4 g
Energia240 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 168162 „Plums, dried (prunes), uncooked”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 63,9 g − błonnik 7,1 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja3 szt.29 g5 szt.48 g
Węglowodany netto, g16,527,3
WW (10 g)1,62,7
Jednostki chlebowe (12 g)1,42,3
Porcje węglowodanowe (15 g)1,11,8
Ładunek glikemiczny610

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 35. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 29 do 40.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store