Soba
Prugne secche: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: prugne secche.
56,8g di carboidrati netti per 100 g
27,3g di carboidrati netti per porzione: 5 pezzi, 48 g
35indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 56,8 g |
|---|---|
| Fibre | 7,1 g |
| Proteine | 2,2 g |
| Grassi | 0,4 g |
| Energia | 240 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 168162 “Plums, dried (prunes), uncooked”. Carboidrati netti = carboidrati totali 63,9 g − fibre 7,1 g.
Porzioni
| Porzione | 3 pezzi29 g | 5 pezzi48 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 16,5 | 27,3 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,6 | 2,7 |
| Unità pane (12 g) | 1,4 | 2,3 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,1 | 1,8 |
| Carico glicemico | 6 | 10 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 35. È la media di 2 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 29 a 40.
Alimenti nelle tabelle:
- Prunes, pitted (Sunsweet Growers Inc., Yuba City, USA)
- Prunes, pitted, Californian (Sunsweet Growers Inc., Yuba City, USA)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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