Soba
Grochówka: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: grochówka, z szynką.
10,2g węglowodanów netto na 100 g
38,6g węglowodanów netto w porcji: 1,5 szklanki, 380 g
61*indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 10,2 g |
|---|---|
| Błonnik | 0,9 g |
| Białko | 4,1 g |
| Tłuszcz | 1,7 g |
| Energia | 75 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 172916 „Soup, pea, split with ham, canned, prepared with equal volume water”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 11,1 g − błonnik 0,9 g.
Porcje
| Porcja | 1 szklanka253 g | 1,5 szklanki380 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 25,7 | 38,6 |
| WW (10 g) | 2,6 | 3,9 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 2,1 | 3,2 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 1,7 | 2,6 |
| Ładunek glikemiczny | 16 | 24 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 61. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.
Produkty w tabelach:
- Split Pea (Wil-Pak Foods, USA)
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego