Soba
Hummus: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: hummus.
9,5g węglowodanów netto na 100 g
2,9g węglowodanów netto w porcji: 2 łyżki, 30 g
19indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 9,5 g |
|---|---|
| Błonnik | 5,5 g |
| Białko | 7,8 g |
| Tłuszcz | 17,8 g |
| Energia | 237 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 174289 „Hummus, commercial”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 15,0 g − błonnik 5,5 g.
Porcje
| Porcja | 1 łyżka15 g | 2 łyżki30 g | 4 łyżki60 g |
|---|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 1,4 | 2,9 | 5,7 |
| WW (10 g) | 0,1 | 0,3 | 0,6 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 0,1 | 0,2 | 0,5 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,1 | 0,2 | 0,4 |
| Ładunek glikemiczny | 0 | 1 | 1 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 19. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 15 do 22.
Produkty w tabelach:
- Chickpea Hommus dip, Chris' Traditional brand (Capitol Chilled Foods Pty Ltd, ACT, Australia)
- Hummus (Sabra Classic Hummus; Sabra Dipping Co., S. Chesterfield, VA)
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego