Soba

Chrupki serowe: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: chrupki serowe.

53,7g węglowodanów netto na 100 g

30,6g węglowodanów netto w porcji: 57 g

63indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto53,7 g
Błonnik0,8 g
Białko5,5 g
Tłuszcz36,5 g
Energia567 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 167949 „Snacks, corn-based, extruded, puffs or twists, cheese-flavor”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 54,5 g − błonnik 0,8 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja28 g57 g
Węglowodany netto, g15,030,6
WW (10 g)1,53,1
Jednostki chlebowe (12 g)1,32,6
Porcje węglowodanowe (15 g)1,02,0
Ładunek glikemiczny919

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 63. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store