Soba

Biała czekolada: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: biała czekolada.

59,0g węglowodanów netto na 100 g

50,2g węglowodanów netto w porcji: 1 baton, 85 g

41indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto59,0 g
Błonnik0,2 g
Białko5,9 g
Tłuszcz32,1 g
Energia539 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 167571 „Candies, white chocolate”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 59,2 g − błonnik 0,2 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 łyżka14 g1 baton85 g
Węglowodany netto, g8,350,2
WW (10 g)0,85,0
Jednostki chlebowe (12 g)0,74,2
Porcje węglowodanowe (15 g)0,63,3
Ładunek glikemiczny321

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 41. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store