Soba

Banan: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: banan.

20,2g węglowodanów netto na 100 g

23,9g węglowodanów netto w porcji: 1 średnia sztuka, 118 g

52indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto20,2 g
Błonnik2,6 g
Białko1,1 g
Tłuszcz0,3 g
Energia89 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 173944 „Bananas, raw”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 22,8 g − błonnik 2,6 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 mała sztuka101 g1 średnia sztuka118 g1 duża sztuka136 g
Węglowodany netto, g20,423,927,5
WW (10 g)2,02,42,8
Jednostki chlebowe (12 g)1,72,02,3
Porcje węglowodanowe (15 g)1,41,61,8
Ładunek glikemiczny111214

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 52. To średnia z 4 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 47 do 57.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store