Banana: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: banana.
20,2g di carboidrati netti per 100 g
23,9g di carboidrati netti per porzione: 1 pezzo medio, 118 g
52indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 20,2 g |
|---|---|
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Grassi | 0,3 g |
| Energia | 89 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 173944 “Bananas, raw”. Carboidrati netti = carboidrati totali 22,8 g − fibre 2,6 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo piccolo101 g | 1 pezzo medio118 g | 1 pezzo grande136 g |
|---|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 20,4 | 23,9 | 27,5 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,0 | 2,4 | 2,8 |
| Unità pane (12 g) | 1,7 | 2,0 | 2,3 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,4 | 1,6 | 1,8 |
| Carico glicemico | 11 | 12 | 14 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 52. È la media di 4 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 47 a 57.
Alimenti nelle tabelle:
- Banana, lady finger (Moraitis, Australia)
- Banana, raw
- Banana, raw, overripe
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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