Soba

Banana: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: banana.

20,2g di carboidrati netti per 100 g

23,9g di carboidrati netti per porzione: 1 pezzo medio, 118 g

52indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti20,2 g
Fibre2,6 g
Proteine1,1 g
Grassi0,3 g
Energia89 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 173944 “Bananas, raw”. Carboidrati netti = carboidrati totali 22,8 g − fibre 2,6 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione1 pezzo piccolo101 g1 pezzo medio118 g1 pezzo grande136 g
Carboidrati netti, g20,423,927,5
Unità di carboidrati (10 g)2,02,42,8
Unità pane (12 g)1,72,02,3
Scambi di carboidrati (15 g)1,41,61,8
Carico glicemico111214

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 52. È la media di 4 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 47 a 57.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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