Soba

Pane all'uvetta: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: pane all'uvetta.

48,0g di carboidrati netti per 100 g

25,0g di carboidrati netti per porzione: 2 fette, 52 g

53indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti48,0 g
Fibre4,3 g
Proteine7,9 g
Grassi4,4 g
Energia274 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 172680 “Bread, raisin, enriched”. Carboidrati netti = carboidrati totali 52,3 g − fibre 4,3 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione1 fetta26 g2 fette52 g
Carboidrati netti, g12,525,0
Unità di carboidrati (10 g)1,22,5
Unità pane (12 g)1,02,1
Scambi di carboidrati (15 g)0,81,7
Carico glicemico713

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 53. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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