Soba
Pane bianco: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: pane bianco.
46,7g di carboidrati netti per 100 g
27,1g di carboidrati netti per porzione: 2 fette, 58 g
73indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 46,7 g |
|---|---|
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 8,9 g |
| Grassi | 3,3 g |
| Energia | 266 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 174924 “Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs)”. Carboidrati netti = carboidrati totali 49,4 g − fibre 2,7 g.
Porzioni
| Porzione | 1 fetta29 g | 2 fette58 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 13,5 | 27,1 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,4 | 2,7 |
| Unità pane (12 g) | 1,1 | 2,3 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,9 | 1,8 |
| Carico glicemico | 10 | 20 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 73. È la media indicata dagli autori nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- White wheat flour bread, mean of 35 foods
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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