Soba
Tortilla di frumento: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: tortilla di frumento.
45,9g di carboidrati netti per 100 g
33,0g di carboidrati netti per porzione: 1 pezzo grande, 72 g
34*indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 45,9 g |
|---|---|
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 8,2 g |
| Grassi | 8,0 g |
| Energia | 306 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 175037 “Tortillas, ready-to-bake or -fry, flour, refrigerated”. Carboidrati netti = carboidrati totali 49,4 g − fibre 3,5 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo48 g | 1 pezzo grande72 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 22,0 | 33,0 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,2 | 3,3 |
| Unità pane (12 g) | 1,8 | 2,8 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,5 | 2,2 |
| Carico glicemico | 7 | 11 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 34. È la media di 2 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 30 a 38.
* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.
Alimenti nelle tabelle:
- Wheat tortilla
- Wheat tortilla, made from wheat white flour
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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