Soba
Tarwetortilla: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Tarwetortilla.
45,9g netto koolhydraten per 100 g
33,0g netto koolhydraten per portie: 1 stuk (groot), 72 g
34*glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 45,9 g |
|---|---|
| Vezels | 3,5 g |
| Eiwit | 8,2 g |
| Vet | 8,0 g |
| Energie | 306 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 175037 ‘Tortillas, ready-to-bake or -fry, flour, refrigerated’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 49,4 g − vezels 3,5 g.
Porties
| Portie | 1 stuk48 g | 1 stuk (groot)72 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 22,0 | 33,0 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 2,2 | 3,3 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,8 | 2,8 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,5 | 2,2 |
| Glykemische lading | 7 | 11 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 34. Dit is het gemiddelde van 2 metingen in de internationale GI-tabellen van 2021. De gemeten waarden liggen tussen 30 en 38.
* Deze waarde bevat metingen uit de tweede tabel van het artikel: studies met afwijkingen van de methode, zoals weinig deelnemers, deelnemers met diabetes of een grote spreiding. Gebruik deze waarde alleen als ruwe richtlijn.
Producten in de tabellen:
- Wheat tortilla
- Wheat tortilla, made from wheat white flour
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.