Soba
Baked beans : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : baked beans, en conserve.
17,0g de glucides nets pour 100 g
43,3g de glucides nets par portion : 1 tasse, 254 g
48index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 17,0 g |
|---|---|
| Fibres | 4,1 g |
| Protéines | 4,8 g |
| Lipides | 0,4 g |
| Énergie | 94 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 175182 « Beans, baked, canned, plain or vegetarian ». Glucides nets = glucides totaux 21,1 g − fibres 4,1 g.
Portions
| Portion | ½ tasse127 g | 1 tasse254 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 21,6 | 43,3 |
| Unités glucidiques (10 g) | 2,2 | 4,3 |
| Unités pain (12 g) | 1,8 | 3,6 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 1,4 | 2,9 |
| Charge glycémique | 10 | 21 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Ici, une tasse est une tasse à mesurer américaine, soit environ 240 ml. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 48. C’est la moyenne donnée par les auteurs dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Baked Beans, mean of six foods
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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