Soba
Baked beans: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Baked beans, uit blik.
17,0g netto koolhydraten per 100 g
43,3g netto koolhydraten per portie: 1 cup, 254 g
48glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 17,0 g |
|---|---|
| Vezels | 4,1 g |
| Eiwit | 4,8 g |
| Vet | 0,4 g |
| Energie | 94 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 175182 ‘Beans, baked, canned, plain or vegetarian’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 21,1 g − vezels 4,1 g.
Porties
| Portie | ½ cup127 g | 1 cup254 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 21,6 | 43,3 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 2,2 | 4,3 |
| Broodeenheden (12 g) | 1,8 | 3,6 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 1,4 | 2,9 |
| Glykemische lading | 10 | 21 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Een cup of glas is hier een Amerikaanse maatbeker van ongeveer 240 ml. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 48. Dit is het gemiddelde dat de auteurs geven in de internationale GI-tabellen van 2021.
Producten in de tabellen:
- Baked Beans, mean of six foods
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.