Soba
Habas de Lima: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: habas de Lima, cocidas.
18,2g de carbohidratos netos por 100 g
1,8raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
33*índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 18,2 g |
|---|---|
| Fibra | 5,4 g |
| Proteínas | 6,8 g |
| Grasas | 0,3 g |
| Energía | 123 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169135 “Lima beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 23,6 g − fibra 5,4 g.
Porciones
| Porción | ½ taza85 g | 1 taza170 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 15,5 | 31,0 |
| Raciones de HC (10 g) | 1,6 | 3,1 |
| Unidades de pan (12 g) | 1,3 | 2,6 |
| Intercambios de HC (15 g) | 1,0 | 2,1 |
| Carga glucémica | 5 | 10 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Aquí, tanto la taza como el vaso equivalen a una taza de medir de EE. UU. (unos 240 ml). Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 33. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
* Este valor incluye mediciones de la segunda tabla del artículo: estudios con desviaciones del método, como pocos participantes, participantes con diabetes o gran variación. Tómalo solo como una referencia aproximada.
Alimentos en las tablas:
- Lima beans, baby, frozen, reheated in microwave oven (York, Canada Packers, Toronto, Canada)
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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