Fagioli di Lima: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: fagioli di Lima, bolliti.
18,2g di carboidrati netti per 100 g
31,0g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 170 g
33*indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 18,2 g |
|---|---|
| Fibre | 5,4 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Grassi | 0,3 g |
| Energia | 123 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 169135 “Lima beans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt”. Carboidrati netti = carboidrati totali 23,6 g − fibre 5,4 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza85 g | 1 tazza170 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 15,5 | 31,0 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,6 | 3,1 |
| Unità pane (12 g) | 1,3 | 2,6 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,0 | 2,1 |
| Carico glicemico | 5 | 10 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 33. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.
Alimenti nelle tabelle:
- Lima beans, baby, frozen, reheated in microwave oven (York, Canada Packers, Toronto, Canada)
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