Soba
Donut glaseado: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: donut glaseado.
45,8g de carbohidratos netos por 100 g
4,6raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
75índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 45,8 g |
|---|---|
| Fibra | 2,1 g |
| Proteínas | 6,1 g |
| Grasas | 22,7 g |
| Energía | 421 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 172758 “Doughnuts, yeast-leavened, glazed, enriched (includes honey buns)”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 47,9 g − fibra 2,1 g.
Porciones
| Porción | 1 unidad pequeña31 g | 1 unidad mediana64 g | 1 unidad grande75 g |
|---|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 14,2 | 29,3 | 34,4 |
| Raciones de HC (10 g) | 1,4 | 2,9 | 3,4 |
| Unidades de pan (12 g) | 1,2 | 2,4 | 2,9 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,9 | 2,0 | 2,3 |
| Carga glucémica | 11 | 22 | 26 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 75. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Doughnut
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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