Soba

Rågfralla: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: rågfralla.

48,2g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

17,4g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 st (medelstor), 36 g

inga dataglykemiskt index: se orsaken nedan

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber48,2 g
Fiber4,9 g
Protein10,3 g
Fett3,4 g
Energi286 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 175029 ”Rolls, dinner, rye”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 53,1 g − fiber 4,9 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 st (liten)28 g1 st (medelstor)36 g1 st (stor)43 g
Kolhydrater exkl. fiber, g13,517,420,7
Kolhydratenheter (10 g)1,31,72,1
Brödenheter (12 g)1,11,41,7
Kolhydratutbyten (15 g)0,91,21,4
Glykemisk belastninginga datainga datainga data

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100. Glykemisk belastning kräver ett uppmätt GI. Det här livsmedlet har inget uppmätt GI, så raden för glykemisk belastning visar ”inga data”.

Glykemiskt index

Inga data

De internationella GI-tabellerna från 2021 innehåller inte det här livsmedlet. Vi visar GI bara när det finns ett uppmätt värde.

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store