Jordnötter: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: jordnötter, rostade.
12,9g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
3,6g kolhydrater exklusive fiber per portion: 28 g
18*glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 12,9 g |
|---|---|
| Fiber | 8,4 g |
| Protein | 24,4 g |
| Fett | 49,7 g |
| Energi | 587 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 173806 ”Peanuts, all types, dry-roasted, without salt”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 21,3 g − fiber 8,4 g.
Portioner
| Portion | 14 g | 28 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 1,8 | 3,6 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 0,2 | 0,4 |
| Brödenheter (12 g) | 0,2 | 0,3 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,1 | 0,2 |
| Glykemisk belastning | 0 | 1 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 18. Det är medelvärdet av 2 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 13 och 23.
* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.
Livsmedel i tabellerna:
- Peanuts
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index