Soba

Persika: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: persika.

8,0g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

12,1g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 st (medelstor), 150 g

54*glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber8,0 g
Fiber1,5 g
Protein0,9 g
Fett0,3 g
Energi39 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 169928 ”Peaches, yellow, raw”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 9,5 g − fiber 1,5 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 st (liten)130 g1 st (medelstor)150 g1 st (stor)175 g
Kolhydrater exkl. fiber, g10,512,114,1
Kolhydratenheter (10 g)1,01,21,4
Brödenheter (12 g)0,91,01,2
Kolhydratutbyten (15 g)0,70,80,9
Glykemisk belastning678

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 54. Det är medelvärdet av 3 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 28 och 76.

* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store