Soba
Pudim de baunilha: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: pudim de baunilha.
22,6g de carboidratos líquidos por 100 g
24,9g de carboidratos líquidos por porção: 1 pote, 110 g
40índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 22,6 g |
|---|---|
| Fibras | 0,0 g |
| Proteínas | 1,5 g |
| Gorduras | 3,8 g |
| Energia | 130 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169608 “Puddings, vanilla, ready-to-eat”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 22,6 g − fibras 0,0 g.
Porções
| Porção | ½ pote55 g | 1 pote110 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 12,4 | 24,9 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 1,2 | 2,5 |
| Unidades de pão (12 g) | 1,0 | 2,1 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,8 | 1,7 |
| Carga glicêmica | 5 | 10 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 40. Este valor vem de uma medição nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Flavored milk pudding, vanilla, made from powder and whole milk, instant (White Wings, Australia)
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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