Soba
Cereja: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: cereja.
13,9g de carboidratos líquidos por 100 g
21,4g de carboidratos líquidos por porção: 1 xícara, 154 g
46*índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 13,9 g |
|---|---|
| Fibras | 2,1 g |
| Proteínas | 1,1 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Energia | 63 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 171719 “Cherries, sweet, raw”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 16,0 g − fibras 2,1 g.
Porções
| Porção | 10 unidades82 g | 1 xícara154 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 11,4 | 21,4 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 1,1 | 2,1 |
| Unidades de pão (12 g) | 1,0 | 1,8 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,8 | 1,4 |
| Carga glicêmica | 5 | 10 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Aqui, uma xícara é a xícara medidora americana, de cerca de 240 ml. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 46. É a média de 2 medições nas tabelas internacionais de IG de 2021. Os valores medidos vão de 29 a 63.
* Este valor inclui medições da segunda tabela do artigo: estudos com desvios do método, como poucos participantes, participantes com diabetes ou grande variação. Use-o apenas como referência aproximada.
Alimentos nas tabelas:
- Cherries, dark, raw, pitted
- Cherries, raw
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O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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